Lista degli allergeni: 1 Glutine – 2 Crostacei – 3 Uova – 4 Pesce – 5 Arachidi – 6 Soia – 7 Latte – 8 Frutta secca – 9 Sedano – 10 Senape – 11 Semi di Sesamo – 12 Anidride Solforosa – 13 Lupini – 14 Molluschi

Eventuali allergie non incluse nella classificazione degli allergeni principali devono essere tempestivamente comunicate al personale di sala, ad esempio: aglio, pepe, cipolla, rosmarino, ecc.

Tutti i salumi sono senza glutine, ma vengono lavorati in aree che utilizzano farine a base di cereali.

Tutti i sughi per i nostri primi piatti possono essere richiesti con pasta senza glutine. Disponiamo sempre (fino ad esaurimento scorte) di pane senza glutine e di almeno un dessert senza glutine.